第180章 (一百八十三)不醉不归-《老四哥》
            
            
            
                
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    “好,好,我不看就是了。”亚美没有跟过去,故意将眼睛闭上。
    四哥望着眼前这两只鸡,心跳加速,异常紧张,毕竟生平第一次杀鸡,都忘记了步骤,直接拿着刀对着鸡脖子割下去。
    “咯咯……”
    不知是刀盾还是没杀到地方,鸡折腾了几下,流出一点血,可并没有死亡的迹象。
    四哥手忙脚乱,迅速又朝鸡杀去,一通乱杀,“杀杀杀……”
    “你妈就教你这样杀鸡啊?这样鸡更痛苦。”亚美见四哥手忙脚乱,就过来查看。
    “不是的,我只是有点紧张,所以……”四哥说。
    “有什么好紧张的,好好想想,你妈是这么教你杀鸡的。”亚美宽慰道。
    四哥听亚美这么说,就深吸了几口气,平复一下情绪,说道:“我想起了。”
    “奥。”
    此时四哥才想起杀鸡的步骤,先要将鸡头往后压住,将脖子下的鸡毛拔干净,再用刀杀下去,嘴里碎碎念叨:“鸡啊,今天我送你上西天,来世投胎做个凤凰啊。”
    “哈哈,你娘还教你说这些啊?”
    “是的,这样说希望得到鸡的宽恕吧!”
    “其实七彩山鸡就是凤凰的原型,古人就是根据七彩山鸡想象出凤凰的。”
    “奥,原来是这样啊,今天算是领教了。”
    四哥一刀下去,鲜红的血就从脖子里流出来了,鸡血流到一个大碗里,两只鸡血装了一大碗。
    随后,四哥和亚美一块把鸡毛拔得干干净净,并拿来些米糠,点着火,把鸡放在火上烤了烤,烤的表皮金黄,然后拿一只鸡放入砂锅中慢慢炖起来,另外两只,一只就这样切开,分成小块,蘸酱吃,一只拿来红烧吃。
    除了鸡之外,还准备了些野菜,还有生米,也算是相当丰盛了。
    烧菜是亚美的强项,四哥则在边上打着下手,一会帮忙切大蒜,生姜,一会又往火灶里添着柴火,一会又拿着毛巾给亚美额头擦拭汗水,其乐融融,嫣然一副幸福家庭的模样。
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