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    “按碟算，荤菜和素菜分为两种价格，具体价格这么定，你们自己决定。”

    江蓠说道。

    说完，江蓠顿了一下，又补充道：“不过你要是按桌算也可以，这样子更方便一些，带锅底，可以按照人数不同设定多个套餐。”

    段元洲示意伙计赶紧记下来，江蓠见状，干脆让伙计拿纸来，将两人套餐，三人套餐，四人套餐里分别有什么菜品给写了下来，并且按照不同套餐定下里建议价格，分别为288文钱，388文钱，488文钱。

    “这分量姑娘家吃还差不多吧，要是来两个老爷们，哪里够吃啊？”

    段元洲摸了摸下巴说道。

    “那就加菜！”

    江蓠看了他一眼，手中的笔继续写，这次写的有点多，将能想得起来的菜品一一记了下来，并在后面标注了价格。

    “一盘肉要二三十文钱？”

    江松树就站在江蓠身后，嘶了一声，光看套餐的时候还不觉得贵，这样子单看，一盘子肉才几两就顶外面人家买的一斤的价格了。

    段元洲瞟了他一眼，“我还嫌便宜了呢！我们这酒楼出租出去一个月都好几十两，另外还要养着伙计，后厨的，另外这些食材的，成本可不少！”

    “看要不要调高一点？后面再调也行，不过这肉到时候可以换成其他部位的肉，然后再调一下价格，同一种部位的肉口感不一样，调价格客人还能接受，但是同一种肉，后期再调的话，有部分人可能接受不了价格调太高。”

    江蓠给了点建议。

    段元洲说是说，不过最后还是没调高，“城南这边的消费水平不高，这个价格在这边还算合理。”

    定完菜单之后，眼看酒楼的人越来越多，江蓠和江松树就先告辞了。

    找了个伙计问江柏树和铁牛的去处，江蓠和江松树找到了后院去。

    两人坐在门槛上，两个小背影背对着他们。

    江蓠走到他们身后的时候，两人还没发觉。

    奇怪两人今天竟然这么安分，江蓠仔细一看，巷子里还有其他人，是一群老太太，应该是附近的，各自搬了凳子来坐，晒着太阳，手里抓着一把瓜子在磕。
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