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    宋青苑看了一眼，从桌上抽出一张纸和五十两银票。

    “二舅妈，这是需要买的东西，你和二舅抽空去置办一下。”

    五十两？

    二人对视一眼。

    这得买多少东西，才能用到五十两。

    接过纸条，打开一看。

    傻眼了！

    他们不识字啊！

    俩人苦笑，“苑儿，这字我们不认识啊！”

    呃......

    宋青苑抱歉的笑笑。

    她忘了，在古代识字是一件很奢侈的事。

    结果弄得俩人尴尬，她也尴尬了。

    “没事......”宋青苑连忙摆摆手，“我念给你们听，你们记一下......”

    “咱们先说豆腐皮作坊，需要用到的东西......”宋青苑一边讲解一边道，“首先，置办一头驴，一方大石墨......”

    “还有八口大锅。”

    “说到这，就涉及到豆腐皮的做法。”

    “其实很简单，就是把豆浆，放进锅里煮。”

    “煮出一层薄皮，挑起来......”

    “然后一部分摊开放，一部分竖着放......”

    实际上，摊开放的是油豆皮，竖着放的是腐竹。

    为了方便，宋青苑把二者名称统一起来，都叫豆腐皮。

    对外就称腐竹。

    “二舅，二舅妈会磨豆浆吧？”宋青苑问道。

    “这个肯定会，我们还会做豆腐呢......”俩人笑了。

    他们也没想到，豆腐皮竟然这般容易。

    如此一说，他们就知道该怎么置办东西了。

    宋青苑继续道，“说完豆腐皮，咱们再说一下酸豆角。”

    “酸豆角的做法也简单......”

    “豆角洗净，切半，放上盐，在放些大蒜和辣椒，最后放一点点酒，密封即可。”

    “这......”二人一听，有些懵，“这是不是跟腌酸菜差不多？”

    宋青苑点头，“是！”

    腌东西，都差不多这么腌。

    只是这里腌东西，不放盐，更不可能放酒。

    听到宋青苑肯定的回答，俩人心凉了半截。

    “这样一来，到了明年，岂不是人人都能腌？”李兴盛问道。

    宋青苑再次点头，“差不多！”

    这里的人会腌酸菜，自然也能腌酸豆角。

    只是他们没往那方面想而已，还有一点就是腌制的方法不同。

    “那......”

    俩人说不出话。

    原以为是能致富的买卖，谁想到两样都如此简单。
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